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Experimente e aproveite bem !
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Costeletas de vitela à Chambellan Que delícia ! |
Guisado de vaca Com cerveja ! Tão bom ! |
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| As batatas fritas
? Uma instituição !
Quando visitar a Bélgica, olhe à sua volta. Vai ver, com toda a certeza, uma barraca com as belas batatas fritas ! O segredo do seu sucesso ? As duas passagens pela fritadeira : a primeira a 160 C e a segunda a 180 C.
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O mexilhão é uma das grandes especialidades da Bélgica. Há receitas para todos os gostos. Aqui vai uma receita que vale a pena experimentar ! Mexilhão com cerveja
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Guisado de lebre à moda da Flandres Simplesmente delicioso !
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Espargos à moda da Flandres Fácil, fácil !
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O aïoli
As profiteroles !
Quem consegue resistir-lhes ?
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© 2002 Atelier de Jo & Graça
Tous droits réservés.
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